Ångkokta grönsaker med basilika

Det behövs inte alltid komplicerade tillagningsmetoder eller mängder med ingredienser för att en rätt ska bli intressant, ibland är det enkla minst lika bra. Kvällens middag bestod av ångkokta färskpotatisar, späda morötter och purjolök, som jag smaksatte med kallpressad rapsolja. Sedan gick jag ut till min örtodling och plockade mängder med grekisk buskbasilika och strödde bladen över grönsakerna. Fantastiskt gott!!