Är ni ute i allra sista stund och inte har bestämt er för vad ni ska laga för mat till midsommarfirandet? Vegologi kommer givetvis till er räddning! I fjol sammanställde jag ett antal av mina recept som är lämplig midsommarmat.
Själv slipper jag laga mat till vårt firande utan kommer istället baka ett par banankakor med choklad och marinerade frukter. Denna gång använder jag bl a hemodlad rabarber samt jordgubbar och färska aprikoser i kakan. Jag bakar extra mycket kaka eftersom den säkerligen kommer bli mer populär än den där tårtan med kogrädde som de andra tänkt äta...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar