Säsongsfavoriter juni 2015

Det är dags att ge er några favoritrecept i säsong, och nu i början på sommaren handlar det förstås om primörer som färskpotatis, jordgubbar och rabarber. De senare passar faktiskt inte bara i desserter utan även i maträtter!

Färskpotatis- och puylinssallad med rabarber, avocado och friterade pitabröd

Färskpotatissallad med jordgubbar och rucola

Rabarber- och vitkålspytt

Knäckig jordgubbs- och rabarberpaj med balsamico och mandlar

Aprikos- och nektarinkaka med rabarber och kokos